?:authorAffiliation
|
-
[\'Department of Preservation and Food Safety Technologies, Instituto de Agroquímica y Tecnología de Alimentos - Consejo Superior de Investigaciones Científicas (IATA-CSIC), Av. Agustín Escardino 7, Paterna, 46980, Valencia, Spain; Department of Microbiology and Ecology, Universitat de València, Av. Dr. Moliner, 50, Burjassot, 46100, Valencia, Spain.\', \'Department of Preservation and Food Safety Technologies, Instituto de Agroquímica y Tecnología de Alimentos - Consejo Superior de Investigaciones Científicas (IATA-CSIC), Av. Agustín Escardino 7, Paterna, 46980, Valencia, Spain.\', \'Institute for Integrative Systems Biology, I(2)SysBio, Universitat de València-CSIC, 46980, Paterna, Spain.\', \'Institute for Integrative Systems Biology, I(2)SysBio, Universitat de València-CSIC, 46980, Paterna, Spain; Department of Genetics, Universitat de València, 46980, Paterna, Spain. Electronic address: pilar.domingo@uv.es.\', \'Department of Preservation and Food Safety Technologies, Instituto de Agroquímica y Tecnología de Alimentos - Consejo Superior de Investigaciones Científicas (IATA-CSIC), Av. Agustín Escardino 7, Paterna, 46980, Valencia, Spain. Electronic address: gloriasanchez@iata.csic.es.\']
|