?:authorAffiliation
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[\'Unidad de Investigación UNAM-INC, Instituto Nacional de Cardiología Ignacio Chávez, Ciudad de México, Mexico.\', \'Departamento de Endocrinología, Clínica de Obesidad, Instituto Nacional de Ciencias Médicas y Nutrición Salvador Zubirán, Ciudad de México, Mexico.\', \'Facultad de Ciencias Químicas, Departamento de Bioquímica y Alimentos, Benemérita Universidad Autónoma de Puebla, Puebla, Mexico.\', \'Facultad de Ciencias de la Salud y de los Alimentos, Departamento de Nutrición y Salud Pública, Programa UBB Saludable, Universidad del Bío-Bío, Chillán, Chile.\', \'Departamento de Cardiología, Centro Médico Nacional La Raza, Instituto Mexicano del Seguro Social, Ciudad de México, Mexico.\', \'Servicio de Endoscopia, Hospital Juárez Centro, Ciudad de México, Mexico.\', \'Sección de Estudios de Posgrado e Investigación, Escuela Superior de Medicina, Instituto Politécnico Nacional, Ciudad de México, Mexico.\', \'Departamento de Atención Institucional Continua y Urgencias, Instituto Nacional de Ciencias Médicas y Nutrición Salvador Zubirán, Ciudad de México, Mexico.\']
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