?:authorAffiliation
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[\'Endocrinology Department, Obesity Clinic, Instituto Nacional de Ciencias Médicas y Nutrición Salvador Zubirán, Mexico City, Mexico.\', \'Unidad de Investigación UNAM-INC, Instituto Nacional de Cardiología Ignacio Chávez, Mexico City, Mexico.\', \'Sección de Estudios de Posgrado e Investigación, Escuela Superior de Medicina, Instituto Politécnico Nacional, Mexico City, Mexico.\', \'Facultad de Ciencias Químicas, Departamento de Bioquímica y Alimentos, Benemérita Universidad Autónoma de Puebla, Puebla, Mexico.\', \'Facultad de Ciencias de la Salud y de los Alimentos, Departamento de Nutrición y Salud Pública, Programa UBB Saludable, Universidad del Bío-Bío, Bío-Bío, Chile.\', \'Emergency Department, Instituto Nacional de Ciencias Médicas y Nutrición Salvador Zubirán, Mexico City, Mexico.\']
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