?:definition
|
-
En umettet, essensiell fettsyre. Den finnes i dyre- og menneskefett så vel som i leveren, hjernen og kjertelorganene, og er en bestanddel av animalske fosfatider. Den dannes av syntesen fra linolsyre i kosten og er en forløper i biosyntesen av prostaglandiner, tromboksaner og leukotriener.
|