?:definition
|
-
En næringsfilosofi basert på bruken av hele korn, bønner, kokte grønnsaker og det kinesiske yin-yang-prinsippet (YIN OG YANG). Det går ut på et kosthold bestående av økologisk og lokalt dyrket mat, sesongens ferske grønnsaker, varierte karbohydrater og mindre fett, sukker og kjemisk bearbeidet mat (industrimat).
|