PropertyValue
?:definition
  • Monokarboxylové kyseliny alifatické řady, nasycené i nenasycené, většinou nerozvětvené, o sudém počtu uhlíkových atomů, které se vyskytují jako estery s glycerolem nebo mastnými alkoholy v rostlinných či živočišných tucích a voscích. Nasycené kyseliny s nižším počtem uhlíkových atomů jsou páchnoucí kapaliny, od C12 výše tuhé látky. Nenasycené se vyskytují většinou v konfiguraci cis, jejich teplota tání je nižší; s rostoucím počtem dvojných vazeb roste jejich reaktivita, jsou náchylné k oxidaci, polymeraci, zasychání, ztužování. M. k. tvoří v organismu součást složitějších tuků lipidů - zejm. triacylglycerolů a fosfolipidů. Z těch se mohou podle potřeby uvolňovat lipázou ve střevě během trávení tuků z potravy, v buňkách při potřebě energie jejich \'spalováním\'\' organismus získává značné množství energie - srov. beta-oxidace. K nasyceným m. k. patří např. kyselina máselná, kapronová, kaprilová či laurová, k nenasyceným palmitoolejová, olejová, linolová či linolenová kyselina. (cit. Velký lékařský slovník online, 2018 http://lekarske.slovniky.cz/)
?:hasCUIAnnotation
?:hasGeneratedBy
?:type

Metadata

Anon_0  
<http://www.w3.org/1999/02/22-rdf-syntax-ns#type> <http://purl.org/net/provenance/ns#DataItem>
<http://www.w3.org/1999/02/22-rdf-syntax-ns#type> <http://www.w3.org/2004/03/trix/rdfg-1/Graph>
<http://xmlns.com/foaf/0.1/primaryTopic> <https://research.tib.eu/covid-19/entity/C0015684_MSHCZE>
<http://xmlns.com/foaf/0.1/topic> Anon_0
<http://www.ontologydesignpatterns.org/cp/owl/informationrealization.owl#realizes> <https://research.tib.eu/covid-19/data/entity/C0015684_MSHCZE>
<http://purl.org/net/provenance/ns#createdBy>
Anon_1   (more)
expand all