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Heteropolissacarídeos que contêm uma hexosamina N-acetilada numa unidade dissacarídica repetitiva característica. A estrutura repetitiva de cada dissacarídeo envolve ligações alternadas do tipo 1,4- e 1,3 consistindo tanto em N-acetilglucosamina (ver ACETILGLUCOSAMINA) ou N-acetilgalactosamina (ACETILGALACTOSAMINA).
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