PropertyValue
?:definition
  • Pryskyřice (klej) získávaná z mízy některých druhů akácií, které rostou v Severní Africe. Ve vodě tvoří sliz nebo sirup. Velký význam má i v současném potravinářství (zahušťovadlo, emulgátor a stabilizátor nápojů) a lékařství (plnivo a zahušťovadlo v zubním lékařství, při výrobě léčiv - potahování dražé). Jde o dobře stravitelnou směs sacharidů a glykoproteinů, která se používá v potravinářství jako stabilizátor. Arabská guma má silný svíravý účinek. Obsahuje taniny, sliz a flavonoidy. (upraveno podle Wikipedie 2020 http://www.cs.wikipedia.org/)
?:hasCUIAnnotation
?:hasGeneratedBy
?:type

Metadata

Anon_0  
<http://www.w3.org/1999/02/22-rdf-syntax-ns#type> <http://purl.org/net/provenance/ns#DataItem>
<http://www.w3.org/1999/02/22-rdf-syntax-ns#type> <http://www.w3.org/2004/03/trix/rdfg-1/Graph>
<http://xmlns.com/foaf/0.1/primaryTopic> <https://research.tib.eu/covid-19/entity/C0018389_MSHCZE>
<http://xmlns.com/foaf/0.1/topic> Anon_0
<http://www.ontologydesignpatterns.org/cp/owl/informationrealization.owl#realizes> <https://research.tib.eu/covid-19/data/entity/C0018389_MSHCZE>
<http://purl.org/net/provenance/ns#createdBy>
Anon_1   (more)
expand all