?:definition
|
-
Søtt, tyktflytende næringsemne som produseres av bier fra blomsternektar. Nektaren modnes til honning ved omdanning av nektarens sukrose til fruktose og glukose. Honning har lav pH-verdi og har svakt antiseptiske egenskaper og blir noen ganger brukt i behandling av forbrenninger og sår.
|