?:definition
|
-
Delar av myosinmolekylen efter klyvning med proteolytiska enzymer (papain, trypsin eller kymotrypsin) vid givna områden. Studier på dessa isolerade fragment bidrar till att klarlägga funktionerna hos myosinets olika delar.Två av de vanligaste fragmenten är myosin S-1 och myosin S-2. S-1 innehåller huvudändarna av de tunga kedjorna samt de lätta kedjorna, och S-2 innehåller en del av den tunga kedjans dubbelsträngade alfa-helix-svans (myosinstav).
|