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  • Polifenol estilbeno não flavoinoide produzido por várias plantas, incluindo uvas e mirtilos. Possui propriedades anti-oxidantes, anti-inflamatórias, cardioprotetoras, antimutagênicas e anticarcinogênicas. Também inibe a agregação plaquetária e a atividade de várias DNA HELICASES in vitro.
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