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  • PROTEÍNA O-METIL TRANSFERASE que reconhece e catalisa a esterificação do grupo metil dos resíduos do ÁCIDO ISOASPÁRTICO e ÁCIDO D-ASPÁRTICO em peptídeos e proteínas. Inicia o reparo das proteínas danificadas pela decomposição espontânea dos resíduos normais do ácido L-aspártico e L-asparagina.
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