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Acetil éster de ADENOSINA DIFOSFATO RIBOSE formado durante a deacetilação de proteínas dependentes de NAD pelas SIRTUINAS. O grupo acetato permanece no anel da ribose onde a nicotinamida foi clivada do NAD durante a reação. Tem sido isolados desta reação vários isômeros da O-acetil-ADP-ribose.
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