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Infecção causada pela Erysipelothrix rhusiopathiae que é praticamente restrita a pessoas que têm por ocupação o manejo de peixe, crustáceos, aves e carne vermelha. Há três formas desta afecção: uma forma leve que se manifesta por edema local e vermelhidão da pele, uma forma difusa que pode se apresentar com febre e uma forma sistêmica rara que está associada a endocardite.
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