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Jarabe hecho de maíz usado ampliamente en alimentos y bebidas como edulcorante, alternativa más barata a la SACAROSA (azúcar de mesa común). Es generado por procesamiento enzimático del jarabe de maíz natural para producir un líquido más ampliamente compuesta de 42 o 55 por ciento de FRUCTOSA, GLUCOSAS, y varios POLISACÁRIDOS.
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