?:definition
|
-
Mat som som har fått tillegg av essensielle næringsstoffer enten i større mengde enn i vanlig mat eller som ikke finnes i maten normalt. (Et eksempel er frokostblandinger beriket med jern og vitaminer.) Matvarer tilsatt næringsemner for å kompensere for det som er gått tapt ved foredling eller fremstilling, regnes også som beriket mat.
|