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  • Tipos de polissacarídeos que são componentes da matriz de pectina da parede celular vegetal. Rhamnogalacturonan I é caracterizado por uma espinha dorsal do dissacarídeo (4) -alfa-D-ácido galacturônico- (1,2) -alfa-L-ramnose- (1, -) com muitos dos resíduos de ramnose substituídos em C-4 com cadeias laterais de vários açúcares neutros ligados entre si de várias maneiras. O tipo Rhamnogalacturonan II é um polissacarídeo complexo e altamente ramificado em que a estrutura consiste exclusivamente em unidades de ácido D-galacturônico.
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